发酵罐采用的换热装置有哪几种
摘要:发酵罐采用的换热装置有哪几种?发酵罐为什么需要采用换热装置,接下来,我们为您做一个简单说明,为您简单介绍三种发酵罐采用的热换装置相关优缺点。接下来,就发酵罐采用的换热装置有哪几种的相关说明,我们南京银豹2品质生物工程设备有限公司为您整理以下内容。
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物料在发酵过程中,生物氧化产生的热量和机械搅拌产生的热量积存在微生物发酵罐中,必须及时移去,才能保证发酵在恒温下进行。通常采用的换热装置有下列形式。发酵罐采用的换热装置有哪几种?
(1)夹套式换热装置
这种换热装置应用5m3以下容积的小罐,夹套高度比静止液面稍高。优点为结构简单,加工容易,罐内死角少,容易清洗灭菌,冷却水流速低,降温效果差。
(2)竖式蛇管换执业装置
蛇管分组安装于发酵罐内,有辊组、六组或八组不等。优点体现在:冷却水在管内的流速大,传热系数高。但缺点是,弯曲位置较容易被蚀穿。
(3)竖式列管(排管)换热装置
以列管形式分组对称装于发酵罐内的。其优点是:加工方便,适用于气温较高,水源充足的地区,当流速较快时,降温速度快。但缺点是:传热系数比蛇管式低,用水量较大。
微生物发酵罐设计、制造需充分考虑换热装置,需及时移除发酵产生的热量,以利于发酵的顺利进行。设计时需充分考虑易清洗,无死角的设计及制造方法。发酵罐采用的换热装置有哪几种的相关内容就为您说到这里。
发酵罐的发酵过程有哪些重要环节在下一篇继续做详细介绍,如需了解更多,请持续关注。
本文由发酵罐生产厂家南京银豹2品质生物工程设备有限公司于2018-7-12 9:19:11整理发布。
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